モンプチシェフ

🇫🇷はちみつ巣蜜を贅沢に使用して、タルティーヌ仕立てに。タルティーヌとは、オープンサンドのこと。 栄養説明 🇫🇷巣蜜は巣ご...

🇫🇷鶏手羽元肉を使って、ポトフに。ポトフ（pot-au-feu）は、鍋に肉の塊や野菜を入れて長時間煮込んだフランスの家庭料理。potは鍋、feuは火を意味するので、火にかけた鍋に由来...

🇫🇷人参をシンプルに甘味と旨味を引き出しました🍳ロティとは、フランス語でオーブンで焼くという意味。じっくり加熱することにより甘みが引き出され、食感も柔...

🇫🇷火を使わず、10分で作れる簡単レシピ。柿とかぶ、ラディッシュをオリーブオイルで軽くマリネ🌱 ...

🇫🇷スペアリブを使ってラグーに。ラグーとはフランス語で煮込み料理のこと。丁寧にじっくり煮込み、シンプル　イズ　ベストな盛り付けに。 ...

🇫🇷秋の味覚栗かぼちゃを使用して、パンプキンパイに。冷凍パイシートを使って、秋の簡単デザートに仕上げました。 栄...

🇫🇷秋の味覚さつまいもと玉葱の甘味を引き立たせ、ポタージュ仕立てに。 ...

🇫🇷大根をベースにし、簡単ポタージュに。大根の下部の辛味が強い部位を有効利用しました。 栄養説明...

🇫🇷バターナッツ・スクワッシュを使って、簡単グラタン仕立てに。スキムミルクを隠し味に、コクをプラスしました🌱 🇫🇷グラティネとは、焼き色をつけて調理する...

🇫🇷秋の味覚、栗かぼちゃとスキムミルクを使ってポタージュに。スキムミルクは、手軽にとれるカルシウムやたんぱく質、低脂肪と嬉しい限り⭐︎簡単レシピで、秋のポタージュに仕上げまし...