2024-06

前菜

✨たけのこのポワレ✨

🇫🇷たけのこの破竹を使って、ポワレにしました。シンプルな味わいがおすすめな一品です♪ ...
肉料理

✨若鶏のルロー オリーブスパイスの香り✨

🇫🇷ルローとは巻くと言う意味のフランス語🍳鶏もも肉にオリーブスパイス( @olive_academy)を使用させて頂き、シンプルに素材の味を引き立たせました。 🇫🇷作り方の一部をわかりやすく動画で詳細しているので、保...
スープ

✨レッドオニオンのポタージュ✨

🇫🇷レッドオニオンをじっくり炒めて甘味をだし、シンプルな素材の甘味をいかしたポタージュに。 🇫🇷作り方の一部をわかりやすく写真付きで紹介したレシピや、ポイントをたくさんのせているので、保存して参考にし...
前菜

✨淡路島産規格外野菜のエチュベ✨

🇫🇷淡路島産規格外野菜(@seaside_grocery)のキャベツ、チンゲン菜、人参、玉葱、レッドオニオン、ブロッコリーを使ってエチュベに。エチュベとは、フランス語で、蒸し...
肉料理

✨アメリカンポークヒレ肉と新ジャガイモのレモンバター煮✨

🇺🇸アメリカポークのヒレ肉(@americanmeatjapan)を使用し、新ジャガイモのレモンバター煮のレシピを参考にして作ってみました。 🇺🇸作り方の一部をわかりやすく写真...
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