スープ ✨SDGs規格外野菜 カリフラワーのポタージュ✨ 🇫🇷淡路島産規格外野菜(@seaside_grocery)のカリフラワー、玉葱、じゃがいもを使ってポタージュに🎵 🇫🇷自然豊かな兵庫県淡路島では、豊富な野菜が日々数多く生産され日本全国で販売されていま... 2024.03.05 スープ
スイーツ ✨トリュフ✨ 🇫🇷トリュフチョコレート(Chocolate truffle) は、チョコレート菓子の一種。トリュフとも呼ばれます。球形に丸めたチョコレートに粉砂糖やココアパウダーをまぶしたものが一般的)一般的。市販の板チョコと生クリーム... 2024.02.13 スイーツ
サラダ ✨ミニトマトとラディッシュのカルパッチョ ごまの実オイルの香り✨ 🇮🇹ミニトマトとラディッシュを使ってカルパッチョ仕立てに。ごまの実オイル(@gomanomi_oil)を使わせてもらって、香りと風味をプラス。カルパッチョとは、素材を薄切りにしたものにオイルやソースをかけた... 2024.01.31 サラダ
スイーツ ✨ゴディバ フルーツバスケット セレクション と さくらハニーティー✨ 🇧🇪ゴディババレンタインアンバサダーに就任させて頂きました。ゴディバさんから、ゴディバ フルーツバスケット セレクション(6粒入り)( @godiva_japan )をいただきました。一粒一粒、楽し... 2024.01.30 スイーツ
スープ ✨ポタージュ クレシー✨ 🇫🇷ポタージュクレシー(Potage Crécy)とは、人参のポタージュのこと。人参の産地がフランスのクレシー地方であることから、名前がつきました。 🇫🇷作り方の一部を... 2024.01.25 スープ
スープ ✨玉葱のポタージュ✨ 🇫🇷玉葱をよく炒めて甘味をだし、シンプルな素材の甘味をいかしたポタージュに。 🇫🇷作り方の一部をわかりやすく写真付きで紹介したレシピや、ポイントをたくさんのせているので、保存して参考にして下さい。またレシピ ... 2024.01.24 スープ
スープ ✨ビーツのポタージュ✨ 🇮🇹ビーツはフランス語でベットラーヴ。ビーツを使って真っ赤なスープを作りました。オリーブオイルは、ジロロモーニ日本公式( @girolomoni_japan)の商品、有機エキストラヴァージンオリーブオイル2... 2024.01.24 スープ
スープ ✨かぼちゃのターメリック、ジンジャースープ✨ 🇫🇷レタスクラブ旬 体整うシンプル料理(@lettuceclub_shun) (@lettuce_official)に載ってる、かぼちゃのターメリック... 2023.12.22 スープ
肉料理 ✨たっぷり、ネギと豚肉のビネガーオイル蒸し✨ 🇫🇷レタスクラブ旬 体整うシンプル料理(@lettuceclub_shun) (@lettuce_official)に載ってる、たっぷりネギと豚肉のビネガーオイル蒸し🥬を作ってみました。フライパンに敷き詰め... 2023.12.22 肉料理
スイーツ ✨安納芋のキューブスイートポテト✨ 🇫🇷SDGs安納芋の形の悪いものを有効利用して、丁寧に丁寧に蒸して一晩寝かして、甘味を最大限に活かしたスイートポテトに🍠 ... 2023.12.03 スイーツ