フランスミシュラン星付きレシピ サラダレシピ10選 part2
✨栗かぼちゃのパンプキンパイ✨
🇫🇷秋の味覚栗かぼちゃを使用して、パンプキンパイに。冷凍パイシートを使って、秋の簡単デザートに仕上げました。
栄...
✨さつまいものポタージュ✨
🇫🇷秋の味覚さつまいもと玉葱の甘味を引き立たせ、ポタージュ仕立てに。
...
✨大根のポタージュ✨
🇫🇷大根をベースにし、簡単ポタージュに。大根の下部の辛味が強い部位を有効利用しました。
栄養説明...
✨バターナッツ・スクワッシュのグラティネ✨
🇫🇷バターナッツ・スクワッシュを使って、簡単グラタン仕立てに。スキムミルクを隠し味に、コクをプラスしました🌱
🇫🇷グラティネとは、焼き色をつけて調理する...
✨栗かぼちゃとスキムミルクのポタージュ✨
🇫🇷秋の味覚、栗かぼちゃとスキムミルクを使ってポタージュに。スキムミルクは、手軽にとれるカルシウムやたんぱく質、低脂肪と嬉しい限り⭐︎簡単レシピで、秋のポタージュに仕上げまし...
✨ジャックオゥランタンと生ハムのハロウィンサラダ✨
🇫🇷生野菜をオシャレに型抜きでぬき、生ハムと柿と合わせて、リース仕立てに🎃10分で完成、火を使わない簡単ハロウィンにおすすめのサラダです👻
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✨栗ご飯 つぶみそ風味✨
🇫🇷つぶみそをマルコメ様から商品を提供いただきました。ほっこりおかずを作ってみました。
🇫🇷秋の味覚 栗を使って栗ご飯に。隠し味はつぶみそを加えて、味噌のほのかな香りをプラス...
✨秋野菜と豚肉のつぶみそチャウダー風✨
🇫🇷つぶみそをマルコメ様から商品を提供いただきました。ほっこりおかずを作ってみました。
🇫🇷秋野菜と豚肉を使ってチャウダー風に。チャウダーとは、魚介類、じゃがいも、ベーコン、クリームな...
✨秋野菜のグラタン つぶみそ風味✨
🇫🇷つぶみそをマルコメ様から商品を提供いただきました。ほっこりおかずを作ってみました。
🇫🇷秋野菜を使ってグラタンに。里芋、さつまいも、れんこん、椎茸...
✨(ふつうの)茄子のパスタ✨
🇮🇹秋茄子を使って、リストドゥオベルジーヌ(茄子のリスト)、米茄子とスパゲッティをあわせました。レシピはフランスプロヴァンスのミシュラン星付きでスーシェフをしてた際のレシピを応用しました。
🇮🇹食器は...