イタリア料理

パスタ

✨🎄じゃがいものニョッキ きのこクリームソース🎄✨

🎅クリスマス料理の一品に手作りニョッキをクリームソースで。ニョッキとはじゃがいもと小麦粉をあわせて作るパスタの一種。塊に由来して名付けられました。 ...
イタリア料理

✨🎄お手軽!とろり濃厚ミートラザニア🎄✨

🎅oisix 様より、kit Oisixのミートラザニアを使用して作りました😊クリスマス料理の一品におすすめな料理です。 1、ミートソースを作る2、ホワイトソースを温める3、ラザニアとソースを重ねる。...
リゾット

かぼちゃと2種のきのこのリゾット

oisix 様より、お声をかけて頂き、kit Oisixのリゾットを作りました😊1、野菜を切る。2、リゾットを作る。3、かぼちゃときのこを炒める4、リゾットを仕上げる。5、仕上げる。 の簡単5ステップ✨短時間でお手軽にでき...
イタリア料理

玄米粉生パスタ かぼちゃクリームソース

 玄米粉生パスタを使用し、ハロウィンの季節にぴったりのかぼちゃとあわせたクリームパスタに。   栄養説明  玄米は、たんぱく質6.8%、脂質2.7%...
アレンジ

✨ホワイトコーンのパンナコッタ 彩りトマトのサラダ✨

 パンナコッタはイタリア発祥の洋菓子の一種。イタリア語で「調理したクリーム」という意味です。そこにホワイトコーンの甘味と旨味をプラスして、塩味でまとめた料理にしてみました。 ...
パスタ

玄米粉麺のジェノベーゼ風 ハーブの香り

玄米粉麺を使用し、パセリを使ってジェノベーゼ風の冷製仕立てに。「ジェノベーゼ」とは、バジルの葉、松の実、にんにくなどとオリーブオイルを混ぜてつくるソース。バジルのかわりにパセリを使用して作りました。 ...
パスタ

✨25種類のスパイス香るカレーのスパゲットーニ✨

 スパイシーカレーを作り、ありそうでないカレーとパスタをあわせてみました。 余ったカレーのリメイクなどにも。     栄養説明 ...
イタリア料理

tiktokで100万回再生された スパゲティ アーリオ オーリオ ペペロンチーノ

 ペペロンチーノとは、ナポリを起源とする、もっともシンプルでベーシックなパスタ料理。イタリア語で、アーリオはニンニク、オーリオは油、ペペロンはとうがらしという意味です。   ...
イタリア料理

生ハムとすだちの冷製カッペリーニ風そうめん

 レモンの酸味とオリーブオイルのそうめんとの絡み、ブラックペッパーが効いて食欲をそそいでくれます。これから暑くなる夏場にあっさりした冷たいカッペリーニ風そうめんはいかがですか?   ...
イタリア料理

カルボナーラ

 人気パスタの一種、カルボナーラ!カルボナーラ (Carbonara) とは「炭焼のパスタ」(炭焼職人風)といわれるパスタソースの1種。チーズ、黒胡椒、ベーコン、卵 で簡単パスタ! 栄...
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