洋食 ✨秋野菜と豚肉のつぶみそチャウダー風✨ 🇫🇷つぶみそをマルコメ様から商品を提供いただきました。ほっこりおかずを作ってみました。 🇫🇷秋野菜と豚肉を使ってチャウダー風に。チャウダーとは、魚介類、じゃがいも、ベーコン、クリームな... 2024.10.30 洋食
洋食 ✨秋野菜のグラタン つぶみそ風味✨ 🇫🇷つぶみそをマルコメ様から商品を提供いただきました。ほっこりおかずを作ってみました。 🇫🇷秋野菜を使ってグラタンに。里芋、さつまいも、れんこん、椎茸... 2024.10.30 洋食
洋食 ✨豚バラと茄子のスープカレー風✨ 🇫🇷雪若丸のお米を使わせて頂き、豚バラと茄子のスープカレーに。カレーに負けない存在感!お米にこだわったカレーを作りました🍛 🇫🇷雪若丸はもっちり大粒の食べ応えしっかりとした弾力。適度な粘りと上品な味わい1粒1... 2024.10.24 洋食
洋食 ✨ゆで卵のクロケット✨ 🇫🇷クロケットとはコロッケと言う意味のフランス語🍳卵を使ってコロッケに。 栄養説明 🇫🇷卵には、タンパク質、ビタミンや、カルシウム、鉄など... 2024.10.24 洋食
洋食 ✨ジャーマンポテト オリーブスパイスの香り✨ 🇫🇷じゃがいも×ベーコンというシンプルな材料で作るジャーマンポテト🍳オリーブスパイス( @olive_academy)を使用させて頂き、シンプルに素材の味を引き立たせました。 🇫🇷作り方の一部をわかり... 2024.08.12 洋食
洋食 ✨鯵のフライ タルタルソース✨ 🇫🇷鯵を3枚おろしにし、シンプルにタルタルソースとあわせた一皿に。揚げ物も少しの油でパネソテー(揚げ焼き)に。 🇫🇷鯵の3枚おろしの仕方も動画に簡単にまとめています。作り方の一部をわか... 2024.06.28 洋食
洋食 ✨ズッキーニのソテー✨ 🇫🇷ソテー(sauté)とは、フランス語で炒める調理法のこと。ズッキーニを使用し、シンプルに簡単に仕上げました。食材は、ズッキーニとにんにく、シンプルに短時間で野菜の甘味と旨味を最大限に引き... 2024.05.17 洋食