スイーツ

🇫🇷赤紫蘇の季節になったら必ず作りたい赤紫蘇ジュース🥤ジュースを炭酸水で割った赤紫蘇ソーダは、夏におすすめの一品。 ...

🇺🇸「シフォン」とは、絹で織られた薄い布のこと。シフォンケーキの名前の由来は、生地の様子が薄い絹織物（シフォン）のようにきめ細かいのが、由来。シフォンケーキは空気をたくさん含んだメレンゲを材料に作るため、絹...

🇫🇷トリュフチョコレート（Chocolate truffle）　は、チョコレート菓子の一種。トリュフとも呼ばれます。球形に丸めたチョコレートに粉砂糖やココアパウダーをまぶしたものが一般的）一般的。市販の板チョコと生クリーム...

🇧🇪ゴディババレンタインアンバサダーに就任させて頂きました。ゴディバさんから、ゴディバ　フルーツバスケット セレクション（6粒入り）（ @godiva_japan ）をいただきました。一粒一粒、楽し...

🇫🇷SDGs安納芋の形の悪いものを有効利用して、丁寧に丁寧に蒸して一晩寝かして、甘味を最大限に活かしたスイートポテトに🍠 ...

🇫🇷バターナッツスクワッシュ（かぼちゃ）を丁寧にペースト状にし、冷凍パイシートを使用して、パンプキンパイに🎃 🇫🇷バターナッツスクワッシュとは、つるにな...

🇫🇷ぶどう糖や果糖を多く含む優しい甘さの紅まさりは、焼き直ししても味が変わりにくいのも魅力。「紅まさり」を使用し、さつまいもの...

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🇫🇷暑い季節に、あま酒を凍らせ、簡単かき氷に。真澄　糀あま酒（@masumi_sake）を使用しました。真澄 白こうじあま酒は夏季限定。主原料の糀に、クエン酸由来の爽...

🇮🇹キラキラ光る！ 2色の七夕寒天ゼリー（ @oisix ）を使用させて頂き、フレンチ風に盛り付けてみました🕊 ...