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✨いちごとフルーツのシフォンケーキ✨

🇺🇸「シフォン」とは、絹で織られた薄い布のこと。シフォンケーキの名前の由来は、生地の様子が薄い絹織物(シフォン)のようにきめ細かいのが、由来。シフォンケーキは空気をたくさん含んだメレンゲを材料に作るため、絹...
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✨トリュフ✨

🇫🇷トリュフチョコレート(Chocolate truffle) は、チョコレート菓子の一種。トリュフとも呼ばれます。球形に丸めたチョコレートに粉砂糖やココアパウダーをまぶしたものが一般的)一般的。市販の板チョコと生クリーム...
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✨ゴディバ フルーツバスケット セレクション と さくらハニーティー✨

🇧🇪ゴディババレンタインアンバサダーに就任させて頂きました。ゴディバさんから、ゴディバ フルーツバスケット セレクション(6粒入り)( @godiva_japan )をいただきました。一粒一粒、楽し...
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✨安納芋のキューブスイートポテト✨

🇫🇷SDGs安納芋の形の悪いものを有効利用して、丁寧に丁寧に蒸して一晩寝かして、甘味を最大限に活かしたスイートポテトに🍠 ...
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✨パンプキンパイ✨

🇫🇷バターナッツスクワッシュ(かぼちゃ)を丁寧にペースト状にし、冷凍パイシートを使用して、パンプキンパイに🎃 🇫🇷バターナッツスクワッシュとは、つるにな...
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✨紅まさりのクリームチーズケーキ✨

🇫🇷ぶどう糖や果糖を多く含む優しい甘さの紅まさりは、焼き直ししても味が変わりにくいのも魅力。「紅まさり」を使用し、さつまいもの...
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✨ダルゴナコーヒー クアトロえびチーズ・ルッソ✨

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✨真澄 白こうじあま酒のかき氷 ミント レモンのゼスト✨

🇫🇷暑い季節に、あま酒を凍らせ、簡単かき氷に。真澄 糀あま酒(@masumi_sake)を使用しました。真澄 白こうじあま酒は夏季限定。主原料の糀に、クエン酸由来の爽...
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✨2色の七夕寒天ゼリー✨

🇮🇹キラキラ光る! 2色の七夕寒天ゼリー( @oisix )を使用させて頂き、フレンチ風に盛り付けてみました🕊 ...
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✨彩り果実とハーブのおうちこうそのマチェドニア✨

 優しい甜菜糖の甘さとフルーツのさわやかさがあって、とても美味しくて、クセになる味わい!  胃も腸もすっきり、リフレッシュ! レモンは無農薬のものを探してもなかったのですが、なんと!酵素が農薬を分解してくれるそ...
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