肉料理 ✨ローストチキン✨ 🇫🇷季節外れのローストチキン🍗鶏肉の一番美味しい焼き方は、丸のまま焼く調理法。クリスマスの時期ではないですが、鶏肉をロティに。ロティとはオーブン200度焼くと言う意味のフランス語。英... 2025.01.28 肉料理
肉料理 ✨若鶏ロース肉のポワレ バルサミコソース✨ 🇫🇷🎅クリスマス料理に鶏むね肉を使って、簡単フレンチ料理作りませんか?前回の投稿のアレンジレシピ🎄ソースはバルサミコ酢を使って簡単レシピに。 ... 2024.12.23 肉料理
肉料理 ✨若鶏ロース肉のポワレ 柚子マスタードソース✨ 🇫🇷🎅クリスマス料理に鶏むね肉を使って、簡単フレンチ料理作りませんか?ソースは、柚子ジャム(柚子茶)と粒マスタードを使って🎄 栄養説明 🇫🇷🎅鶏む... 2024.12.15 肉料理
肉料理 ✨鶏手羽のポトフ✨ 🇫🇷鶏手羽元肉を使って、ポトフに。ポトフ(pot-au-feu)は、鍋に肉の塊や野菜を入れて長時間煮込んだフランスの家庭料理。potは鍋、feuは火を意味するので、火にかけた鍋に由来... 2024.12.15 肉料理
肉料理 ✨ブッフ・ブルギニョン✨ 🇫🇷ブッフ・ブルギニョンとは、フランスブルゴーニュ地方の郷土料理で、牛肉の赤ワイン煮。フランスで暮らしていた時に、フランス人の仲の良い友達が住んでたブルゴーニュ地方に遊びに行って食べたブッフ・ブルギ... 2024.06.28 肉料理
肉料理 ✨若鶏のルロー オリーブスパイスの香り✨ 🇫🇷ルローとは巻くと言う意味のフランス語🍳鶏もも肉にオリーブスパイス( @olive_academy)を使用させて頂き、シンプルに素材の味を引き立たせました。 🇫🇷作り方の一部をわかりやすく動画で詳細しているので、保... 2024.06.07 肉料理
肉料理 ✨アメリカンポークヒレ肉と新ジャガイモのレモンバター煮✨ 🇺🇸アメリカポークのヒレ肉(@americanmeatjapan)を使用し、新ジャガイモのレモンバター煮のレシピを参考にして作ってみました。 🇺🇸作り方の一部をわかりやすく写真... 2024.06.05 肉料理