✨オレンジのゼストとかぼちゃのパウンドケーキ✨

　オレンジの皮とかぼちゃをパウンドケーキに混ぜ込んで、素敵な食器とともにティータイムに。

　器は、NARUMI ミラノビアンカ（ @narumi_official ）を使用しました👑
日本を代表する器「ミラノ」をモダンにリファイン。
　エレガントが香るパールと白盛。
華やかを添えるプラチナ仕上げ✨
　ケーキ・デザート用や小ぶりの個人用ディナープレートとして活躍するサイズ。
現代の食シーンを楽しむテーブルウェアとして、ミラノをコンテンポラリーにリファインしたミラノビアンカ。梅の花のモチーフはそのままに、パールの煌きが印象的なデザインに仕上げに。

栄養説明

　オレンジには、ビタミンCやカリウムが豊富。
ビタミンCは、抗酸化物質として活性酸素を抑制することで免疫力を高める、老化や動脈硬化を予防するなどの働きが期待できます。また、カリウムはナトリウム（塩分）を排泄する役割が期待できます。

　かぼちゃに抗酸化作用があるビタミンEや様々なビタミン・ミネラル類が含まれています。
緑黄色野菜でβ-カロテンも豊富。また皮の部分には、食物繊維が豊富で、便通を整えてくれます。

調理時間と材料

⌛️調理時間　45分（焼成時間を含む）

🍽材料　10人分（作りやすい分量）
パウンドケーキ
バター 120g
薄力粉　100g
ベーキングパウダー　10g
卵　2個
砂糖　100g程度

かぼちゃのピューレ　10g

オレンジのゼスト（作りやすい分量）
オレンジの皮　1個分
グラニュー糖　100g
水　　150g

作り方

🍳作り方

オレンジのゼスト
①オレンジは皮をむき、千切りにする。何度か水からゆがく。

②グラニュー糖と水でシロップを作り、弱火で煮込む。

パウンドケーキ
①ボウルに、バター、砂糖、卵をあわせる。

②薄力粉、とベーキングパウダーをあわせておいたものをさっくりあわせる。

③②にかぼちゃのピューレをあわせ、オレンジのゼストを加える。

④型に流して、オーブン180度30分程度焼き上げる。

仕上げ
①パウンドケーキをカットし、盛り付ける。

②オレンジのゼストを添える。

→写真は、セルフィーユ、粉糖を添えています。

ポイント

💡型は100円均一などで売られているパウンドケーキ型を使用しました。

💡オーブンの温度、加熱時間は、オーブンによってかなり異なるので、微調整して下さい。また、竹くじなどで刺してみて、生地がくっついてこないか確認してください。

💡器は、NARUMI ミラノビアンカ（ @narumi_official ）を使用しました👑

💡質問や感想がありましたら、コメントにお気軽に記入して下さい🎶

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■クーポンコード
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■クーポン内容
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■利用可能期間
22年11月～23年2月末
■対象店舗
NARUMI公式オンラインショップ（https://www.e-narumi.com）

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