洋食

🇫🇷鯵を3枚おろしにし、シンプルにタルタルソースとあわせた一皿に。揚げ物も少しの油でパネソテー（揚げ焼き）に。 🇫🇷鯵の3枚おろしの仕方も動画に簡単にまとめています。作り方の一部をわか...

🇫🇷卵を使って定番のオムライス。チキンライスの上にオムレツをのせて、パッカーンオムライスに。 ...

🇫🇷ソテー（sauté）とは、フランス語で炒める調理法のこと。ズッキーニを使用し、シンプルに簡単に仕上げました。食材は、ズッキーニとにんにく、シンプルに短時間で野菜の甘味と旨味を最大限に引き...

🇫🇷レタスクラブ旬　体整うシンプル料理（@lettuceclub_shun）　（@lettuce_official）に載ってる、キャベツとベーコンのさっとクリ...

🇫🇷レタスクラブ2023年12月増刊号（@lettuce_official）に載ってる、逆ロール白菜を作ってみました！メインおかず、副菜に活用...

🇫🇷サーロインステーキ（@americanmeatjapan）を使用し、アメリカンビーフの片面カツレツのレシピにチャレンジしてみました。銀座 マルディグラ オ...

🇺🇸アメリカポーク（@americanmeatjapan）を使用し、ローストポークにチャレンジしてみました。 🇺🇸作り方の一部をわかりやすく写真付きで紹介してい...

🇫🇷アリゴ（aligot）はフランス、南西部、ミディピレネー地方で作られてきたチーズ入りの伸びるマッシュポテト、本場ではトムフレッシュと言うチーズが使われます...

🇲🇦モロッコ風チキンの煮込み（ @oisix ）を使用させて頂き、フレンチ風に盛り付けてみました🕊フランスに住んでた時に、モロッコに行った時の料理を思い出しながら、作りました...

🇫🇷クロックマダム（croque-madame）は、トーストしたパンにハムとチーズをサンドし、その上に目玉焼き...