洋食 ✨ジャーマンポテト オリーブスパイスの香り✨ 🇫🇷じゃがいも×ベーコンというシンプルな材料で作るジャーマンポテト🍳オリーブスパイス( @olive_academy)を使用させて頂き、シンプルに素材の味を引き立たせました。 🇫🇷作り方の一部をわかり... 2024.08.12 洋食
洋食 ✨鯵のフライ タルタルソース✨ 🇫🇷鯵を3枚おろしにし、シンプルにタルタルソースとあわせた一皿に。揚げ物も少しの油でパネソテー(揚げ焼き)に。 🇫🇷鯵の3枚おろしの仕方も動画に簡単にまとめています。作り方の一部をわか... 2024.06.28 洋食
洋食 ✨ズッキーニのソテー✨ 🇫🇷ソテー(sauté)とは、フランス語で炒める調理法のこと。ズッキーニを使用し、シンプルに簡単に仕上げました。食材は、ズッキーニとにんにく、シンプルに短時間で野菜の甘味と旨味を最大限に引き... 2024.05.17 洋食
洋食 ✨キャベツとベーコンのさっとクリーム煮✨ 🇫🇷レタスクラブ旬 体整うシンプル料理(@lettuceclub_shun) (@lettuce_official)に載ってる、キャベツとベーコンのさっとクリ... 2023.12.17 洋食
洋食 ✨アメリカンビーフの片面カツレツ✨ 🇫🇷サーロインステーキ(@americanmeatjapan)を使用し、アメリカンビーフの片面カツレツのレシピにチャレンジしてみました。銀座 マルディグラ オ... 2023.12.03 洋食
洋食 ✨アメリカンポークのローストポーク✨ 🇺🇸アメリカポーク(@americanmeatjapan)を使用し、ローストポークにチャレンジしてみました。 🇺🇸作り方の一部をわかりやすく写真付きで紹介してい... 2023.11.08 洋食
洋食 ✨アリゴ✨ 🇫🇷アリゴ(aligot)はフランス、南西部、ミディピレネー地方で作られてきたチーズ入りの伸びるマッシュポテト、本場ではトムフレッシュと言うチーズが使われます... 2023.10.19 洋食
洋食 ✨モロッコ風チキンの煮込み✨ 🇲🇦モロッコ風チキンの煮込み( @oisix )を使用させて頂き、フレンチ風に盛り付けてみました🕊フランスに住んでた時に、モロッコに行った時の料理を思い出しながら、作りました... 2023.10.16 洋食