オレンジの皮とかぼちゃをパウンドケーキに混ぜ込んで、素敵な食器とともにティータイムに。
器は、NARUMI ミラノビアンカ（ @narumi_official ）を使用しました👑
日本を代表する器「ミラノ」をモダンにリファイン。
エレガントが香るパールと白盛。
華やかを添えるプラチナ仕上げ✨
ケーキ・デザート用や小ぶりの個人用ディナープレートとして活躍するサイズ。
現代の食シーンを楽しむテーブルウェアとして、ミラノをコンテンポラリーにリファインしたミラノビアンカ。梅の花のモチーフはそのままに、パールの煌きが印象的なデザインに仕上げに。
栄養説明
オレンジには、ビタミンCやカリウムが豊富。
ビタミンCは、抗酸化物質として活性酸素を抑制することで免疫力を高める、老化や動脈硬化を予防するなどの働きが期待できます。また、カリウムはナトリウム（塩分）を排泄する役割が期待できます。
かぼちゃに抗酸化作用があるビタミンEや様々なビタミン・ミネラル類が含まれています。
緑黄色野菜でβ-カロテンも豊富。また皮の部分には、食物繊維が豊富で、便通を整えてくれます。
調理時間と材料
⌛️調理時間 45分（焼成時間を含む）
🍽材料 10人分（作りやすい分量）
パウンドケーキ
バター 120g
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 10g
卵 2個
砂糖 100g程度
かぼちゃのピューレ 10g
オレンジのゼスト（作りやすい分量）
オレンジの皮 1個分
グラニュー糖 100g
水 150g
作り方
🍳作り方
オレンジのゼスト
①オレンジは皮をむき、千切りにする。何度か水からゆがく。
②グラニュー糖と水でシロップを作り、弱火で煮込む。
パウンドケーキ
①ボウルに、バター、砂糖、卵をあわせる。
②薄力粉、とベーキングパウダーをあわせておいたものをさっくりあわせる。
③②にかぼちゃのピューレをあわせ、オレンジのゼストを加える。
④型に流して、オーブン180度30分程度焼き上げる。
仕上げ
①パウンドケーキをカットし、盛り付ける。
②オレンジのゼストを添える。
→写真は、セルフィーユ、粉糖を添えています。
ポイント
💡型は100円均一などで売られているパウンドケーキ型を使用しました。
💡オーブンの温度、加熱時間は、オーブンによってかなり異なるので、微調整して下さい。また、竹くじなどで刺してみて、生地がくっついてこないか確認してください。
💡器は、NARUMI ミラノビアンカ（ @narumi_official ）を使用しました👑
💡質問や感想がありましたら、コメントにお気軽に記入して下さい🎶
💡NARUMI の特別クーポンを紹介します。このチャンスに是非、NARUMI の食器を使ってみて下さい。
■クーポンコード
narumi_m51
■クーポン内容
NARUMI公式オンラインショップにて、お買上げ合計5,500円（税込）以上で20％割引
■利用可能期間
22年11月～23年2月末
■対象店舗
NARUMI公式オンラインショップ（https://www.e-narumi.com）
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