2021-10

フランス料理

大豆ミートのラグー トマト風味

 ラグーとはフランス語で煮込み料理のこと。大豆ミートを使って、サスティナブルに配慮した料理に。 栄養説明 ...
スイーツ

パンナコッタ バルサミコとコーヒーエクストラクトのソース

 2018年英国女王賞サスティナビリティ部門受賞、リアルバニラ製品を販売されているリトルポットジャパンの、コーヒーエクストラクトを使用しました。サスティナブルに配慮され、香り豊かです。  フラ...
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