スイーツ ✨岡山県産晴王とピオーネのジュレ✨
岡山県産シャインマスカット晴王とピオーネとエーコープマークの商品（ @zennohokayama）を使用させて頂き、秋のデザートの一品に。
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2022-10
スイーツ 
スイーツ ✨クレープ ナッツのキャラメリゼと蜂蜜✨
クレープに、ナッツのキャラメリゼと廣田養蜂場（ @hirota.bee.farm）の非加熱はちみつをたっぷり使用して、贅沢クレープに🕊🎶
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肉料理 ✨鶏ささみのパネソテー ごぼうとパルメザン✨
パネソテーとは、揚げ焼きの意味のフランス語。ささみをカツレツにし、ごぼうとあわせました。
マグカップは、NARUMIミ...
子育て シェフが作るキャラ弁当
こんにちは✨
先日、学校で次男が水族館に行くので、
お弁当を用意しました🍙
もうキャラ弁当は卒業だろうと、お弁当の材料は、ミニオン...
肉料理 ✨豚肉のロティ 秋野菜のポワレ ソースグレビー✨
ロティとは、オーブンで焼くと言う意味のフランス語。ローストポークを作り、肉汁を利用して、グレビーソースに。
食事と一緒にレモングラスと生姜のハーブティー...
洋食 ✨シュクメルリ✨
シュクメルリとは、鶏肉をガーリックソースで煮込んだ、伝統的なジョージア料理の一つ。鶏肉、にんにくをふんだんに使用し、牛乳でまとめた料理。
旅行系YouTuber@おのださん（ @ka...
魚料理 ✨ノルウェー産アトランティックサーモンのポワレ ソース プールノワゼット✨
ノルウェー産アトランティックサーモンをポワレに🕊ポワレとは、フライパンで焼くという意味のフランス語。ソースは、ブールノワゼットに。ブールとはバター、ノワゼットとは焦が...
スイーツ ✨島根県産神紅とシェーブルチーズ✨
島根県産神紅（ @shimane_grape.official ）を使用させて頂き、シェーブルチーズとあわせました🍇
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肉料理 栗原はるみさんの料理をフレンチに盛り付け✨油淋鶏✨
油淋鶏（ユーリンチー）とは、揚げた鶏肉に刻んだ長ネギと醤油ベースのタレをかけた中華料理。
@...
スイーツ ✨島根県産神紅と彩り果実のアラカルト✨
島根県産神紅（ @shimane_grape.official ）を使用させて頂き、彩り果実とレモンのゼストを添えて盛り付けました🍇
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