✨具沢山!コロコロ野菜のドライカレー✨

洋食
スポンサーリンク

@oisix 様より、kit Oisixのドライカレーを使用して作りました😊
こどもと一緒に楽しく作れる内容で美味しくておすすめな料理です。
サイドメニューにはレタスとパプリカのフレッシュサラダも付いています。

1、食材を切る
2、食材を炒め煮にする
3、盛り付ける

の簡単3ステップ✨
炒め煮の時間20分を含めて、フライパン1つでお手軽にできます🎶お昼ごはんにこどもと一緒に美味しく頂きました。

 

スポンサーリンク

栄養説明

 玉ねぎを切ると涙がでるのは、硫化アリルという成分が関与。非常に揮発性が高く、加熱することで甘味へ変化します。
また、消化液の分泌を促し、新陳代謝を盛んにする働きや、血をサラサラにする働きが期待できます。

スポンサーリンク

調理時間と材料

⌛️調理時間 20分

🍽材料 2人分
合い挽きそぼろ 100g
玉ねぎ 80g
ピーマン 30g
ふぞろいしめじ 60g
ゆで卵 1個
混ぜるだけ!ドライトマトカレーの素 1袋
化学調味料無添加トマトソース 1袋
サラダ油 小さじ2
塩 ひとつまみ
水 大さじ2
ご飯 300g

スポンサーリンク

作り方

🍳作り方
①食材を切る
玉ねぎ、ピーマンは1cm確認に切る。卵は殻をむき、たて半分に切る。

②食材を炒め2にする
フライパンにサラダ油を熱し、1位の野菜としめじを強めの中火で2分炒め、そぼろ、ドライカレーの素、トマトソース、塩、水を加えてさっと混ぜ合わせ、蓋をしてさらに3〜4分煮込む。

③盛り付ける
皿にご飯を盛って①をかけ、1の卵を載せる。 

→写真は、ベビーリーフ、セルフィーユ、エディブルフラワー、パルメザンチーズを添えて、ドライカレーの中には、パプリカ、かぼちゃ、人参をあわせています。

ポイント

💡材料、作り方は全てkit Oisixを参考にしました。
また、レタスとパプリカのフレッシュサラダも添えてあります。

クリック応援お願いします^^

にほんブログ村 料理ブログ おもてなし料理へ
にほんブログ村


おうちごはんランキング
error: Content is protected !!
タイトルとURLをコピーしました