パスタ

✨柿と生ハム、ミントの冷製パスタ✨

🇮🇹旬の果実、柿をシンプルに。柿と生ハムのパスタは、秋の味覚と生ハムの塩味のきいた旨みが絶妙にマリアージュ♪ミントをアクセントに是非、一度、お試し下さい♪ 🇮🇹作り方の一部をわかりやすく写真付...
特集

フレンチ 魚料理 13選③

魚料理をまとめました!サーモンが多めです。ぜひ、ご家庭で取り入れてみてくださいね^^ サーモンと柿のマリネ ディル、ピンク...
特集

フレンチ サラダレシピ 16選③

人気のサラダをピックアップしました^^ ぜひ、参考にしてみてくださいね🎶 生ハムと彩り野菜と柑橘のジャルダン風 ジャルダン風...
洋食

✨アリゴ✨

🇫🇷アリゴ(aligot)はフランス、南西部、ミディピレネー地方で作られてきたチーズ入りの伸びるマッシュポテト、本場ではトムフレッシュと言うチーズが使われます...
前菜

✨小蕪のロティ オリーブオイル、パルメザン✨

🇫🇷小蕪(こかぶ)をシンプルに素材の味を活かして、甘味と旨味を活かしたロティと言う調理法で。ロティとは、オーブンで焼くと言う意味のフランス語。英語ではロースト。シンプルイズベ...
洋食

✨モロッコ風チキンの煮込み✨

🇲🇦モロッコ風チキンの煮込み( @oisix )を使用させて頂き、フレンチ風に盛り付けてみました🕊フランスに住んでた時に、モロッコに行った時の料理を思い出しながら、作りました...
サラダ

✨まくわうりと生ハム オリーブオイル、パルメザン✨

🇫🇷旬の野菜、まくわうりをシンプルに。材料4つ、シンプルで火を使わない5分で簡単レシピ。いちじくや柿同様、まくわうりも最高な組み合わせです♪ 🇫🇷まくわうりはウリ科キュ...
肉料理

✨ドーブ ド ブッフ✨

🇫🇷ドーブ ド ブッフとは、南仏プロヴァンスの郷土料理で、牛肉の赤ワイン蒸し煮。bestpot ( @rangestar_official )土鍋で丁寧に調理。私のスペシャリティにしてる料理でもある、ドーブ...
旅行

パンスタークルーズフェリー乗船記!『子連れ』

パンスタークルーズフェリーとは パンスタークルーズフェリーは、大阪⇔釜山を繋ぐ国際フェリーです。15時発だと到着が翌日10時着、19時間かかります。長いと思いきや、瀬戸内海の綺麗な景色を見ながら、カフェでお茶したり、...
旅行

釜山旅行4人家族かかった総額費用

気になる旅行にかかった総額を公開します。どなたかの参考になれば幸いです。出国前から、ちょこちょこコンビニで飲み物やお菓子を購入したり、その都度スマホでメモをとっていますが、使わない人は使わな...
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