料理 ✨ドライカレー✨
🇫🇷合い挽きミンチと野菜でドライカレーに。フライパン1つで簡単本格カレーが時短で作れます！
栄養説明
🇫🇷お米には、パワー...
料理 
洋食 ✨カルボナーラ ガーリックライス✨
🇫🇷ガーリックライスに、ポーチドエッグ、生ハムをあわせて、洋風たまごかけご飯風に。10分でできる簡単料理🍳
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洋食 ✨豚バラと茄子のスープカレー風✨
🇫🇷雪若丸のお米を使わせて頂き、豚バラと茄子のスープカレーに。カレーに負けない存在感！お米にこだわったカレーを作りました🍛
🇫🇷雪若丸はもっちり大粒の食べ応えしっかりとした弾力。適度な粘りと上品な味わい1粒1...
洋食 ✨ゆで卵のクロケット✨
🇫🇷クロケットとはコロッケと言う意味のフランス語🍳卵を使ってコロッケに。
栄養説明
🇫🇷卵には、タンパク質、ビタミンや、カルシウム、鉄など...
洋食 ✨卵サンド✨
🇫🇷卵をゆで卵にし、食パンの耳をカリっと焼き上げ、サンド風に仕上げました。
栄養説明
🇫🇷卵には、タンパク質、ビタミンや、カルシウム、鉄な...
料理 ✨ライスペーパーチップスサラダ コンソメ風味✨
🇫🇷ライスペーパーを素揚げにし、マギーコンソメ無添加をあわせて、コンソメ風味のチップスに。彩り野菜とともにサラダ仕立てにし、コンソメにゼラチンを溶かしてジュレをドレッシングに。
🇫🇷ライスペーパー（r...
スイーツ ✨パンナコッタ シャインマスカット添え✨
🇮🇹パンナコッタはイタリア発祥の洋菓子の一種。イタリア語で「調理したクリーム」という意味。シャインマスカットや彩りのぶどうとともに🍇
🇮🇹フランスのミシュラン一つ星レストランでスーシェフをして...
料理 ✨生ハムとクリームチーズのライスペーパーピッツァ✨
🇫🇷ライスペーパーを素揚げにし、ピッツァ仕立てに。生ハムとクリームチーズ、彩り野菜をたっぷりのせて、サラダピッツァに。マギーコンソメ無添加にゼラチンを溶かしてジュレを...
料理 ✨生ハムと彩り野菜の生春巻き コンソメジュレ✨
🇻🇳コンソメにゼラチンを溶かしてジュレ仕立てに。生ハムと彩り野菜とともにライスペーパーに包み込みました。
🇻🇳ライスペーパー（rice paper） はベトナム発祥の食用ライスペーパーであり...
前菜 ✨いちじくと生ハム 蜂蜜✨
🇫🇷旬の食材、いちじくを生ハムとあわせ、蜂蜜とパルメザンチーズをアクセントに。
🇫🇷火を使わず、5分で本格フランス料理のオードブルに。この時期にしか味わえないいちじくを贅沢に！
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