パンペルデュ（Pain perdu）とは、フランス語でフレンチトースト。
日本では食パンを使いますが、フランスはバゲット。
廣田養蜂場（ @hirota.bee.farm）の非加熱はちみつをたっぷりかけて、極上フレンチトーストに🕊
桜プレミアム、山藤、烏山椒、5年熟成烏山椒、どの香りの蜂蜜をチョイスして最高です🎶
栄養説明
はちみつは、上下に分離しています。はちみつは、上が甘みと味が濃い果糖、下が甘みが薄く固まりやすいブドウ糖です🐝
はちみつはスーパーフード。栄養価が非常に高く、食品固有の栄養素が多数保有している。
はちみつ、ビーバーレン、プロポリス、ローヤルゼリーもスーパーフード。はちみつはビタミンやミネラル類、抗酸化物質なども含まれています🐝
卵には、タンパク質、ビタミンや、カルシウム、鉄など、私たちの健康を維持するために必要な栄養素が豊富。
卵は、質の良いタンパ質で、アミノ酸スコアは100。完全栄養食品と呼ばれています。
調理時間と材料
⌛️調理時間 15分（漬け込む時間は除く）
🍽材料 1人分
フランスパン 2切れ
卵 1個
生クリーム 50ml
牛乳 50ml
はちみつ お好みで
バニラエッセンス あれば
バター 適量
はちみつ 大さじ1
粉糖 適量
作り方
🍳作り方
①バケットはスライスしておく。
②ボウルに、卵、生クリーム、牛乳、はちみつをあわせる。
③混ぜ合わせ、バニラエッセンスを加える。
④バケットを漬けておく。
→一晩漬けておくと味が馴染んでさらに美味しいです。
⑤フライパンにバターを溶かし、バケットを焼く。
⑥裏返し、焼き色をつけ、火を通す。
⑦器に彩りよく盛り付け、はちみつをたっぷりかけ、粉糖をちらす。
→写真は、タイムを盛り付けています。
ポイント
💡はちみつは、廣田養蜂場（ @hirota.bee.farm）の非加熱はちみつを使用しました。
💡はちみつの量はお好みで調整してください。
クリック応援お願いします＾＾
にほんブログ村
おうちごはんランキング