✨パン ペルデュ 廣田養蜂場の非加熱はちみつを添えて✨

スイーツ

 パンペルデュ(Pain perdu)とは、フランス語でフレンチトースト。
日本では食パンを使いますが、フランスはバゲット。
廣田養蜂場( @hirota.bee.farm)の非加熱はちみつをたっぷりかけて、極上フレンチトーストに🕊
桜プレミアム、山藤、烏山椒、5年熟成烏山椒、どの香りの蜂蜜をチョイスして最高です🎶

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栄養説明

 はちみつは、上下に分離しています。はちみつは、上が甘みと味が濃い果糖、下が甘みが薄く固まりやすいブドウ糖です🐝

 はちみつはスーパーフード。栄養価が非常に高く、食品固有の栄養素が多数保有している。
はちみつ、ビーバーレン、プロポリス、ローヤルゼリーもスーパーフード。はちみつはビタミンやミネラル類、抗酸化物質なども含まれています🐝

 卵には、タンパク質、ビタミンや、カルシウム、鉄など、私たちの健康を維持するために必要な栄養素が豊富。
卵は、質の良いタンパ質で、アミノ酸スコアは100。完全栄養食品と呼ばれています。

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調理時間と材料

⌛️調理時間 15分(漬け込む時間は除く)

🍽材料 1人分

フランスパン 2切れ
卵 1個
生クリーム 50ml
牛乳 50ml
はちみつ お好みで
バニラエッセンス あれば

バター 適量
はちみつ 大さじ1
粉糖 適量

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作り方

🍳作り方
①バケットはスライスしておく。

②ボウルに、卵、生クリーム、牛乳、はちみつをあわせる。

③混ぜ合わせ、バニラエッセンスを加える。

④バケットを漬けておく。

→一晩漬けておくと味が馴染んでさらに美味しいです。

⑤フライパンにバターを溶かし、バケットを焼く。

⑥裏返し、焼き色をつけ、火を通す。

⑦器に彩りよく盛り付け、はちみつをたっぷりかけ、粉糖をちらす。

→写真は、タイムを盛り付けています。

ポイント

💡はちみつは、廣田養蜂場( @hirota.bee.farm)の非加熱はちみつを使用しました。

💡はちみつの量はお好みで調整してください。

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