今月発売の料理王国2月号に掲載されました^^
左上です♪
マイユ商品を使用したプロ用コンテストで、今年のテーマは、「テイクアウト」メニューでした。
夏に応募して、最終選考まで残り、本来であれば、東京に行き料理を行うのですが、今年はビデオ動画に
より、作り方をみてもらって、材料とある程度作った材料を送り、それを再現してもらい、審査という流れでした。
夏に応募したので、夏野菜を使用していたので、季節は変わり秋だったので、材料集めに大変でした。何件もスーパーに🏃♀️
料理の再現動画用に料理を作り、また再びコンテストが近くなると、
再び材料を用意しないといけなかったのでまた、スーパーとエディブルフラワーを買いに
百貨店へ。エディブルフラワーは、前回と同じ色がなかったり、しんなりして元気がなかったり💦
動画撮影も、慣れていないので、一応、宅配の人の「ピンポーン」のチャイムが鳴らないように、ネット購入は控えめに
していました。
でも、実際撮影中に、突然訪問客の「ピンポーン」とチャイム音が鳴ってしまったり、
撮影中、元気いっぱいの子供たちは公園へ遊びに行っていたのですが、
友達が用事があって早く帰ってたので、子供達も早くに帰って来て静かに過ごさせたり・・😅
これが、厨房だったらなぁ・・と思いました。
![](https://mon-petit-chef.com/wp-content/uploads/2022/01/7F526DDC-6522-4E4F-927A-50F0E85CD7C0.jpeg)
![](https://mon-petit-chef.com/wp-content/uploads/2022/01/40349335-2C24-4DF9-96C5-D9B8D8E3CFC8-1024x663.jpeg)
結果は、完成度は高い。マイユ商品のインパクトが少なかったとのことでした。
材料の発送も、段ボールに詰めるのに段ボールを買ってきて、クール便、どうするんだったけ?
からのスタートだったので(笑)終始、てんやわんやでした。
クリックお願いします。
![にほんブログ村 料理ブログ おもてなし料理へ](https://b.blogmura.com/food/omotenashi/88_31.gif)
にほんブログ村
![おうちごはんランキング](https://blog.with2.net/img/banner/c/banner_1/br_c_2196_1.gif)
おうちごはんランキング