スイーツ ガトーフレイズ
ガトーは、ケーキ、フレイズはいちごと言う意味のフランス語。いわゆる、いちごのホールケーキを作りました。
栄養説明
いちごには、ビタミンCが豊富で、風邪予防やアンチエイジングに。また葉酸やカリ...
スイーツ
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スイーツ いちごのミルフィーユ クリームチーズとはちみつのムース
私は、クリーム系のスイーツが大好きです😍特にクリームたっぷりが❤️こちらは、クリームチーズにはちみつを加える事によってなめらかなチーズクリームになっています。冷凍のパイ生地を以前私が買っていたのを使った一品です。
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スイーツ 赤紫蘇のジュレ 穂紫蘇の香りを添えて
赤紫蘇のジュレをデザート仕立てにしました。ゼリーをフランス語のジュレと言います。
栄養説明
ゼラチンは、コラーゲン（タンパク質）から成り、肌の状態を保つのに効果的。
赤紫蘇はアントシア...
スイーツ オレンジパンナコッタ アールグレイのジュレ
パンナコッタはイタリア発祥の洋菓子の一種。イタリア語で「調理したクリーム」という意味です。
アールグレイは、ベルガモットに柑橘系の香りをつけた紅茶で、フレーバーティーの一種です。
調理時間と材料...