🇫🇷旬の果実、いちじくをシンプルに。
材料4つ、シンプルで火を使わない5分で簡単レシピ。
いちじくの最高な食べ方です♪
🇫🇷作り方の一部をわかりやすく写真付きで紹介したレシピ をのせているので、保存して参考にして下さい。
🇫🇷いちじくは漢字で無花果。フランス語でフィグ（Figue）と言います。
栄養説明
いちじくには、水溶性食物繊維のペクチンが豊富。
ペクチンは水分を保持する性質があり、小腸で栄養素の消化吸収スピードを遅らせるのに役立ちます。
また、腸の動きを盛んにし、便通を促す作用があります。
🇫🇷オリーブオイルには、ビタミンA、D、K、Eが含まれています。
特に老化や動脈硬化を引き起こす原因である過酸化脂質の抑制に有効なビタミンEの含有量が多い。
また必須脂肪酸であるオレイン酸を多く含み、悪玉コレステロールだけを減少させる効果、便通をはよくする効果が期待されます。
調理時間と材料
⌛️調理時間 5分
🍽材料 1人分
いちじく 1個
生ハム 20g
オリーブオイル 適量
パルメザンチーズ 適量
作り方
🍳作り方
①いちじくは、8等分にカットする。
②器にいちじくと生ハムを彩りよく盛り付ける。
③オリーブオイルをかけ、パルメザンチーズをちらす。
ポイント
💡盛り付けは、シンプルに。カラフルに仕上げると綺麗ですが、同じ色を重ねて、単色にすると高級感が増します。
💡使用している食器は、楽天ルームに載せています♪
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