✨いちごとマスカットのサラダ ド フリュイ ハニーレモンドレッシング✨

サラダ
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 こんにちは^^モンプチシュフです。

 二男、二枚歯になってしまい、午後からは歯医者です。
 
 これで、二枚歯は三回目💦

柔らかい食べ物が増えたので、乳歯が抜けずに乳歯の裏に永久歯が生えてしまって、

同じ物を食べている長男は二枚歯になったなった事がないのに😅

二回目の時は、歯が歯茎にあたって痛がり、

朝起きて本人の意思で「歯医者行ってから学校に行く😭!」と

必死になっていたために、朝から歯医者に行ったけど、

予約していなかったんでまぁ混んでいますよね😅

やっぱり歯並びに影響するので、早めに今日も抜いてもらいます✊

サラダ ド フリュイとは、フルーツサラダと言う意味のフランス語。はちみつレモンドレッシングとあわせて、サラダ仕立てに。

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栄養説明

いちごには、ビタミンCが豊富で、風邪予防やアンチエイジングに。また葉酸やカリウムなどの栄養も、豊富です。

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調理時間と材料

⌛️調理時間 15分

🍽材料 1人分
いちご 5粒
マスカット 3個
ミニトマト 3個
ラディッシュ 1個
胡瓜 1/3本
ベビーリーフ 適量

ハニーレモンドレッシング
はちみつ 大さじ2
レモン果汁 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
塩胡椒 少々

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作り方

🍳作り方

①野菜や果実は、下処理をし、食べやすい大きさにカットする。

②ハニーレモンドレッシングの材料をボウルにすべてあわせ、塩胡椒で味を調える。

③野菜や果実はドレッシング、塩胡椒で味を調え、器に彩りよく盛り付ける。

→写真は、セルフィーユ、ディル、紅芯大根、ブラックベリー、パルメザンチーズを添えています。

ポイント

💡いちごやマスカットの他、お好みの果実をハニーレモンドレッシングとあわせると美味しいです。

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