子育て コロナ陽性よりも
子供の陽性が発覚
先日、子供が夜に熱を出し、午前中には下がりましたが、念の為に病院で検査をすると、陽性が分かりました。 前日の夜に、一緒に２０時に寝かしつけたのですが、子供...
モンプチシェフ
子育て 
洋食 ✨具沢山！コロコロ野菜のドライカレー✨
@oisix 様より、kit Oisixのドライカレーを使用して作りました😊こどもと一緒に楽しく作れる内容で美味しくておすすめな料理で...
スイーツ ✨ガトー オゥ ショコラ✨
ガトー オゥ ショコラはフランス語。チョコレートケーキと言う意味。ベルギー産チョコを使って、ミシュラン1つ星レストランで働いてた時のレシピを応用して作...
洋食 ✨チキンキエフ✨
チキンキエフとは、ウクライナの代表的な郷土料理。バターを骨なしの鶏むね肉で巻き、小麦粉、溶き卵、パン粉の衣をつけて焼くか、もしくは揚げた料理。日本語...
洋食 ✨🎎洋風ちらし寿司 ジャルダン風🎎✨
🎎ジャルダンとは、「菜園風」を意味するフランス語 。 ちらし寿司の上に、彩り野菜を菜園風に盛り付けました。
🎎創健社 創健社 国産野菜の五目ちらし寿司を使用しました。国内産野菜（人参、...
スイーツ ✨いちごとさくらの花のプランタニエール いちごのヘタのサスティナブルティー✨
プランタニエールとは、【春の〜】と言う意味のフランス語。いちごとさくらの花をあわせて、ひと足早い春をイメージしました。また、アールグレイにはいちごのヘタをあわせ、香りや旨味を抽出。...
洋食 ✨冷凍うどんソルベ、うどんかりんとう✨
ソルベ（Sorbet）とは、フランス発祥の洋酒と果汁を混ぜてから凍らせた氷酒・冷菓のこと。そこに冷凍うどんをあわせ、つぶつぶ状の食感をプラスして、おもしろアレンジレシピに。また、植物性の...
イタリア料理 ✨素麺カッペリーニ 洋風出汁と野菜✨
カッペリーニとは、髪の毛ほどの細いパスタが由来。カッペリーニではなく、そうめんを使って、にゅう麺パスタに。
栄養説明
そうめんの原材料は小麦粉と塩と油です。そうめんは麺の長径...
サラダ ✨大豆ミートと彩り野菜のプランタニエール✨
プランタニエールとは、「春仕立て、春の」と言う意味のフランス語。火を使わず、簡単3ステップ。LIKE CHICKEN!?を使用し、大豆たんぱくでできた、サステナブルな新しいお肉で、一足早い...
スイーツ ✨豆乳おからビスコッティと根菜フリットと紫いも餡✨
ビスコッティとは、ザクザクとした硬い食感が特徴的な中部イタリアの伝統菓子。「ビスコッティ」は、「ビス」→２度、「コッティ」→焼くという意味。根菜のフリット（...