基本の洋食 チキン南蛮 タルタルソース
チキン南蛮は、宮崎県発祥の鶏肉料理。揚げた鶏肉を甘酢にさっと漬けたもの。タルタルソースは、マヨネーズをベースに玉ねぎ、ピクルス、ケッパー、パセリなどをみじん切りにして混ぜ込んだソース。
使用し...
基本の洋食
基本の洋食 
基本の洋食 シューファルス トマトのラグー
シューファルスとは、ロールキャベツのフランス語。ラグーは煮込むと言うフランス語。合い挽きミンチ肉をキャベツで包み込み、トマトと一緒に煮込みました。
栄養説明
キャベツには、...
イタリア料理 tiktokで１００万回再生された スパゲティ アーリオ オーリオ ペペロンチーノ
ペペロンチーノとは、ナポリを起源とする、もっともシンプルでベーシックなパスタ料理。イタリア語で、アーリオはニンニク、オーリオは油、ペペロンはとうがらしという意味です。
...
基本の洋食 クリーム オムライス
オムライスとはごはんを卵でオムレツのように包んだ日本の洋食。 フランス語のomeletteとriceを組み合わせた言葉です。
栄養説明
卵には、タンパク質、ビタミンや、カルシウム、鉄...
イタリア料理 カルボナーラ
人気パスタの一種、カルボナーラ！カルボナーラ (Carbonara) とは「炭焼のパスタ」（炭焼職人風）といわれるパスタソースの1種。チーズ、黒胡椒、ベーコン、卵 で簡単パスタ！
栄...