スイーツ

　紫いもを使用して、絶品さつまいもとクリームチーズのテリーヌ仕立てに。素敵な食器とともに。 　器は、NARUMI ミラノビアンカ（ @narumi_of...

「シフォン」とは、絹で織られた薄い布のこと。シフォンケーキの名前の由来は、生地の様子が薄い絹織物（シフォン）のようにきめ細かい...

　 　こちら、すごく美味しかったです！チョコレートに生クリームを入れる組み合わせ、生チョコしか知らなかったのですが、卵アレルギーの人でも食べられるムースです＾＾　本当、美味しいのでお勧め♪ ...

クレームパテシェールとは、フランス語で「菓子職人のクリーム」いわゆる、カスタードクリーム。卵・砂糖・牛乳・薄力粉で作る基本のレシピ。デザートピッツァにして、素敵なお皿とともに。 器は、NA...

　「スコーン」とは、スコットランド発祥で「バノック」と呼ばれるパンが起源の焼き菓子。ショコラ（チュコレート）とあわせて🕊 スコーンとともにコーヒー　ブラジル　（ @different_...

　しっとりとした食感に濃厚な甘み、栗のような黄金色が特徴的な「マロンゴールド」を使用し、さつまいものチーズケーキに。素敵な食器とともに。 　器は、NARUMI ミラノビアンカ（ @na...

　元旦に、道の駅でランチをした後、ぶらぶら買い物をしていたら、かりんを発見！とても良い香りがしたので買ってきて、コンポートにしました。 ...

　鳴門金時のさつまいもを丁寧に蒸し器で蒸して甘味をだし、スイー...

　鳴門金時のさつまいもを丁寧に蒸し器で蒸して甘味をだし、クリームチーズとともにテリーヌに。素敵な食器とともに。 　器は、NARUMI ミラノビアンカ（ @narumi_official...

　砂糖を使わず、あま酒のほのかな甘味で、絶品クレームブリュレに。クレームブリュレ（Crème brulée）とは「焦がしたクリーム」を意味するフランス語。生地の表面にグラニュー糖をかけて、ガ...