メロンと胡瓜のサラダ仕立て すだちの香りを添えて

サラダ
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夏野菜の胡瓜と夏の果実のメロンをあわせ、すだちとオリーブオイルでまとめました😋

材料 1人前
メロン 50g
胡瓜  1/3本
すだち 1/2個
オリーブオイル 適量
塩 少々

作り方
①胡瓜はピーラで薄くむき、メロンは一口大に切る。すだちはスライスする。
②彩りよく盛り付け、オリーブオイルと塩で味を整えてる。 →写真はセルフィーユ、ラディッシュ、レモンのゼストを添えています。

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