スープ ✨きのこのポタージュ✨ 🇫🇷秋の味覚、きのこ。まいたけ、椎茸、エリンギを使って簡単ポタージュに。 🇫🇷作り方の一部をわかりやすく写真付きで紹介したレシピや、ポイントをたくさんのせているので、保存して参考にして... 2023.11.17 スープ
スープ ✨サーモンのクリームシチュー✨ 🇫🇷脂ののった秋鮭を使用して、クリームシチュー風に。bestpot ( @rangestar_official )土鍋で丁寧に調理。フランスミシュラン1つ星で働いていた時のまかないレ... 2023.11.17 スープ
子育て ハロウィン 今年のハロウィンは、インフルエンザのよる学級閉鎖(2回目)中でした笑音楽会も直前で、学級閉鎖明け1日登校して翌日音楽会でした。 ほとんど全員来ていてなんとか終わって、三連休と代休。ずっと子供が家にいる状態でした。 ... 2023.11.08 子育て
スイーツ ✨紅まさりのクリームチーズケーキ✨ 🇫🇷ぶどう糖や果糖を多く含む優しい甘さの紅まさりは、焼き直ししても味が変わりにくいのも魅力。「紅まさり」を使用し、さつまいもの... 2023.11.08 スイーツ
洋食 ✨アメリカンポークのローストポーク✨ 🇺🇸アメリカポーク(@americanmeatjapan)を使用し、ローストポークにチャレンジしてみました。 🇺🇸作り方の一部をわかりやすく写真付きで紹介してい... 2023.11.08 洋食
子育て 長男11歳の誕生日 長男、11歳の誕生日が平日で何とか、1時間で準備しました! リクエストがポテト、パイナップルの器のゼリー、ケーキ後は何だろうなぁ?!と。次男が、寿司好きで寿司になりました。 ... 2023.10.27 子育て
パスタ ✨柿と生ハム、ミントの冷製パスタ✨ 🇮🇹旬の果実、柿をシンプルに。柿と生ハムのパスタは、秋の味覚と生ハムの塩味のきいた旨みが絶妙にマリアージュ♪ミントをアクセントに是非、一度、お試し下さい♪ 🇮🇹作り方の一部をわかりやすく写真付... 2023.10.27 パスタ
洋食 ✨アリゴ✨ 🇫🇷アリゴ(aligot)はフランス、南西部、ミディピレネー地方で作られてきたチーズ入りの伸びるマッシュポテト、本場ではトムフレッシュと言うチーズが使われます... 2023.10.19 洋食