夏の果実すいか🍉と夏野菜ミニトマト🍅をメリメロ仕立てに😋
![](https://mon-petit-chef.com/wp-content/uploads/2021/06/837ADA75-A6D6-42DF-88D9-E5630CEBAD26-1024x683.jpeg)
栄養説明
すだちとレモンをアクはセントに
すいかにはシトルリンという珍しい栄養素が含まれ、むくみを改善してくれる働きがあります🍉また夏の暑い季節には水分として😋
ミニトマトにリコピンが含まれ、抗酸化作用が期待できます🍅
材料
🍀材料 1人分🍀
すいか 100g
ミニトマト(赤)3個
ミニトマト(黄)あれば
すだち 1/2個
オリーブオイル 大さじ2
レモン汁 大さじ1/2
塩胡椒 少々
↓こちら、私(素人)が作ってみました。作っているのを見てると、簡単そうに見えるんですよね笑
![](https://mon-petit-chef.com/wp-content/uploads/2021/06/FB02185F-BC0A-4450-974F-558EFFDC04C9-1024x1024.jpeg)
作り方
①すいかは丸型ぬき、スライスする。ミニトマト、すだちは輪切りに。
②オリーブオイルとレモン汁、塩胡椒でレモンドレッシングを作る。
③器に彩りよく盛り付ける。 →写真は、レモンのゼスト、セルフィーユ、ラディッシュ、アーリーレッドを添えています。 →盛り付けは、すべて丸をイメージして彩りよく飾りました😊
![](https://mon-petit-chef.com/wp-content/uploads/2021/06/D216329A-94DD-4B97-9B80-6C68DF887999-1024x683.jpeg)
↓こちら私(素人)作りました。なんとなく、できるものです・・。
![](https://mon-petit-chef.com/wp-content/uploads/2021/06/984838DD-45A7-4C5C-969C-612215598A30-1024x1024.jpeg)
クリック応援お願いします^^
![にほんブログ村 料理ブログ おもてなし料理へ](https://b.blogmura.com/food/omotenashi/88_31.gif)
にほんブログ村
![おうちごはんランキング](https://blog.with2.net/img/banner/c/banner_1/br_c_2196_1.gif)
おうちごはんランキング