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✨ノルウェー産アトランティックサーモンと玉ねぎ、ラディッシュのサラダ✨

ノルウェー産アトランティックサーモンの生を使用し、七夕の天の川をイメージした盛り付けに。ノルウェー産アトランティックサーモンは、アニサキスの心配がない養殖サーモン!ノルウェー...
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✨ハーブ香る初夏サラダ✨

oisix 様より、kit Oisix 20tパッとじゃがいもで!ハーブ香る初夏サラダを使用させて頂き、フレンチ風に盛り付けてみました。😊 1、野菜を切る2、野菜をレン...
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✨フルーツパプリカのジャルダン風 パプリカドレッシング✨

 ジャルダン風とは菜園風、庭園風と言う意味のフランス語🕊SARA様のフルーツパプリカ、レッドプラム、サラトリオ(グリーンクリスピー、グリーンオーク、レッドオーク)を使用させて頂き、簡...
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【再現性高い】簡単サラダ✨ミニトマトとラディッシュのカルパッチョ オレンジマリネ✨

ミニトマトとラディッュのサラダは、色とりどりに並べたら良いだけなので、簡単に綺麗になサラダに仕上がります^^ ...
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✨ポーチドエッグと新じゃがのピューレ カプチーノ仕立て✨

 愛媛県産鶏卵ひめのめぐみを使用させて頂き、ポーチドエッグに🥚 英語でポーチドエッグ(poached egg)、フランス語でウッフポッシェ(œufs pochés)、日本語では落とし卵。固まらせるために酢を...
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✨温泉たまごのジャルダン風 シーザードレッシング✨

 愛媛県産鶏卵ひめのめぐみを使用させて頂き、温泉たまごに🥚 ジャルダン風とは菜園風、庭園風と言う意味のフランス語🕊 ...
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✨島根県産デラウェアのメリメロサラダ✨

 島根県産デラウェアを使用させて頂き、フルーツサラダに。メリメロとは、混ぜ合わせたと言う意味のフランス語。  作り方の一部をわかりやすく写真付き...
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✨彩りミニトマトとベビーチーズのタルトレット仕立て✨

 ミニトマトとベビーチーズを使って、簡単オシャレなタルトレット風に仕上げました。   ...
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✨春野菜とサーモンのメリメロサラダ✨

 メリメロとはごちゃ混ぜ、混ぜ合わせたものというフランス語。春野菜の新玉ねぎ、セロリ菜とサーモンをあわせて、サラダ仕立てに。 ...
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✨淡路産新玉ねぎ、胡瓜、セロリ菜のプランタニエール✨

 玉ねぎの産地で有名な兵庫県淡路島の新玉ねぎを使用して、春野菜のサラダに。プランタニエールとは、春の、と言う意味のフランス語。  春のある日の朝ごはんには、春のサラダと紅茶を。...
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