洋食

oisixキットをフレンチ風に盛り付け✨ハーブ香るアーモンドとチキン✨

 oisix 様より、kit Oisixデイリーのハーブ香アーモンドチキンを使用して作りました😊サイドメニューにはじゃがいものペペロナータも付いています。 1、食材を切る2、鶏肉を焼く3、アー...
肉料理

✨和牛ロースのポワレ 岩塩✨

 和牛のA3ロースをポワレにし、岩塩でシンプルに。ポワレとはフライパンで焼くと言う意味のフランス語。フライパンにサラダ油を少し引き、丁寧に焼き上げ、アルミホイルに包み休ませて、レアに...
子育て

ジャングル?

宿題に親の丸付けが必要な小学2年生。「わからへーん!」とうぅ・・となり、宿題をせずに逃げる子どもに根気強く教える。丸付けをしていると、「んん・・??」という文字が(笑) 森が、木が4つ。まるでジャング...
スイーツ

✨フィナンシェ風チーズケーキ✨

 材料3つ ミキサーにかけて、焼くだけ!超簡単レシピでグルテンフリーのフィナンシェ風チーズケーキ🕊  器は、NARUMIミラノ50周年ケーキプレート19cmを使用しました。19...
サラダ

✨淡路産新玉ねぎ、胡瓜、セロリ菜のプランタニエール✨

 玉ねぎの産地で有名な兵庫県淡路島の新玉ねぎを使用して、春野菜のサラダに。プランタニエールとは、春の、と言う意味のフランス語。  春のある日の朝ごはんには、春のサラダと紅茶を。...
スイーツ

✨ミックスビーンズのパウンドケーキ✨

 ビーガン対応、乳製品や卵を使わず、ミックスビーンズ入りのパウンドケーキに。パウンドケーキミックスとオリーブオイルは、創健社 の商品を使用させて頂きました。 ...
パスタ

✨ペンネ ボロネーゼ✨

 ボロネーゼとは、合い挽きミンチに、玉ねぎや人参などの香味野菜のみじん切りをトマトとともに煮込んだソース、料理。アッシパルマンティエ、スパゲッティボロ...
リゾット

✨たけのことスナップエンドウのリゾット ✨

 リゾット(Risotto)は、もともとイタリアで食べられてきた麦類の料理に東洋(中東)から伝播した米が融合した料理です。簡単に冷やご飯を使ってアレンジしてみました。...
子育て

壊れたら困るもの何ですか?

 普段使っている家電の調子がおかしくなってきたら、困りますよね・・冷蔵庫とか、突然冷えなくなったら、中のものは解けちゃうし、休みの日ならともかく、すぐ対応出来ないときに壊れたら、もう考えただけで、ビビる・・...
魚料理

✨神戸産サーモンのマリネ、新玉ねぎとディルのカルパッチョ仕立て✨

 カルパッチョとは、魚介や牛肉を薄切りにしたものにオリーブオイルやソースをかけたイタリア料理の一品。トロピカルカクテルをアペリティフに...
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