洋食

@oisix 様より、台湾料理レストラン 富錦樹台菜香檳（フージンツリー）監修台湾ビーフンを使用させて頂き、フレンチ風に盛り付けてみました🕊 ...

🎍あけましておめでとうございます。いつ...

お米を使って、ハンバーグとともに。ハンバーグは、豚ミンチのみを使用し、カレー風味の仕上がりに。 　ライスバーガー とともにコーヒー　インドネシア　「マンデリン」「トラジャ」（ @different_coffee_ro...

牛乳たっぷりのふわふわミルクパンを作り、野菜とバターでオープンサンドに。エスカルゴバターは『ブルギニョンバター』と呼ばれ、フランスきっての美食の街・ブルゴーニュの名物料理『エスカルゴ』に使われるバターとして有名。魚介だけで...

シュクメルリとは、鶏肉をガーリックソースで煮込んだ、伝統的なジョージア料理の一つ。鶏肉、にんにくをふんだんに使用し、牛乳でまとめた料理。 　旅行系YouTuber@おのださん（ @ka...

フリカッセとは、フランスロワーヌ地方の家庭料理。 鶏肉をこんがりと焼き付けて、炒めた玉ねぎやきのこを生クリームで煮込んだ白い煮込み料理のこと。 　@oisix 様より、kit Oisix ディズニーシリーズ　...

　ガスパチョ（gazpacho）とはスペインの冷製スープのこと。すいかとミニトマトを使って、火を使わない簡単ガスパチョに。 　フルーツせんべい（ @nagaraen.official ）は、素材の持ち...

　ソースマヨネーズとは、歴としたフランス料理の伝統的なソースの1つ。愛媛県産鶏卵ひめのめぐみ（ @ja_ehime_freshfoods ）を使用させて頂き、半熟卵とソースマヨネーズを作りま...

　フランスの世界遺産モン・サン・ミシェルの名物料理でもあるスフレオムレツ🕊食べたことがあるので再現してみました。 　スフレオムレツとは、卵白を泡立てたメレンゲを使って作るふわふわオムレ...

　oisix 様より、kit Oisix 20th Century監修！野菜6種が入ったドライカレーを使用させて頂き、フレンチ風に盛り付けてみました。😊 1、野菜を切る2、野菜を炒める3、味付けして煮...