こんにちは＾＾モンプチシュフです。　二男、二枚歯になってしまい、午後からは歯医者です。　　これで、二枚歯は三回目💦柔らかい食べ物が増えたので、乳歯が抜けずに乳歯の裏に永久歯が生えてしまって、同じ物を食べている長男は二枚歯になっ...

クレームグラッセとは、フランス語でアイスクリームのこと。久保田アイスの苺のミルク味を使用させて頂き、簡単デザートに🎶 　 ...

　今月発売の料理王国２月号に掲載されました＾＾ 左上です♪　 マイユ商品を使用したプロ用コンテストで、今年のテーマは、「テイクアウト」メニューでした。 夏に応募して、最終選考まで残り、本来であれば、東京に...

　こんにちは！モンプチシュフです＾＾ 　壊れては困る家電で何ですか？　冷蔵庫にエアコン、エコキュート・・・。何気なく毎日使っていて、調子が悪くなると、どれも困りますよね。今、非常に困っているものがあります・・今、我が家が困っているも...

遅くなりましたが、明けましておめでとうございます。登校日がありましたが、やっと今日から通常に戻り…冬休みの間、男子二人、まー賑やか！毎日白目向いて過ごしていました（笑）最初は、上履き洗いに、お道具箱の整理と足りないものの補充、宿題の手伝い...

　我が家は、大人は何でも食べれるので、「クリスマスに何食べたい？」と子供に聞いてから用意しています＾＾ 子供はお寿司などのお刺身とかは食べれますが、お肉の生の部分は嫌がるのでしっかり火を入れます。 ポテトフライ、大きい...

🎅クリスマス料理の一品に手作りニョッキをクリームソースで。ニョッキとはじゃがいもと小麦粉をあわせて作るパスタの一種。塊に由来して名付けられました。 ...

こんにちは！モンプチシュフです＾＾ アイスのアンバサダーをさせて頂くことになったのですが、モンプチシェフは、アイスも料理する！と言って既製品のアイスを使用して盛り付け第二弾目です。何でもフレンチ風にする！という意地を感じさせ...

🎅クリスマス料理の一品に、自家製パンとサーモンをあわせて、オーブンサンドに。 栄養説明 🎅薄力粉や強力粉の種類の違いは小麦...