スイーツ ガトーフレイズ ガトーは、ケーキ、フレイズはいちごと言う意味のフランス語。いわゆる、いちごのホールケーキを作りました。 栄養説明 いちごには、ビタミンCが豊富で、風邪予防やアンチエイジングに。また葉酸やカリ... 2021.05.14 スイーツ
スイーツ いちごのミルフィーユ クリームチーズとはちみつのムース 私は、クリーム系のスイーツが大好きです😍特にクリームたっぷりが❤️こちらは、クリームチーズにはちみつを加える事によってなめらかなチーズクリームになっています。冷凍のパイ生地を以前私が買っていたのを使った一品です。 ... 2021.05.06 スイーツフランス料理
スイーツ 赤紫蘇のジュレ 穂紫蘇の香りを添えて 赤紫蘇のジュレをデザート仕立てにしました。ゼリーをフランス語のジュレと言います。 栄養説明 ゼラチンは、コラーゲン(タンパク質)から成り、肌の状態を保つのに効果的。 赤紫蘇はアントシア... 2021.04.27 スイーツフランス料理
スイーツ オレンジパンナコッタ アールグレイのジュレ パンナコッタはイタリア発祥の洋菓子の一種。イタリア語で「調理したクリーム」という意味です。 アールグレイは、ベルガモットに柑橘系の香りをつけた紅茶で、フレーバーティーの一種です。 調理時間と材料... 2021.04.23 スイーツフランス料理